野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」―栄養と保存と調理の知恵

野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」―栄養と保存と調理の知恵のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 見やすいです。
【コメント】: 過大な表現や余計な書き込みもなく、ポイントを押さえて表記しています。ページ構成もシンプルですので見やすいです。私は「この野菜はどんなものなのかな？」って思ったときに辞典のように使ってます。

野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」―栄養と保存と調理の知恵のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 求めていた本です。
【コメント】: ジュニアマイスターの資格を取ったものの、なかなか普段勉強することができていませんでした。復習という意味でも詳しく書かれているし大切な一冊です。

野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」―栄養と保存と調理の知恵のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: キッチンでの参考書です☆
【コメント】: 調理の基本から保存方法、栄養について野菜・果物ごとにカラーで分かりやすく書かれています。写真とイラストが多く、カラフルなので見ているだけでも楽しいです。スーパーでのお買い物や料理がもっと楽しくなりそうです♪